FAINA DE QUESO

									
									
									
									
									

FAINA DE QUESO

Ingredientes: * 3 huevos
* 10 cucharadas de harina
* 12 cucharadas de queso rallado
* 10 cucharadas de aceite
* 1 taza de leche o cant. necesaria
* pimienta
* sal
* 1 cucharada de polvo de hornear

Preparado:     

En un bowls ponemos los huevos y el aceite, batimos ligeramente,
agregamos el queso, la harina, la sal y la pimienta.  Juntamos todo y
agregamos leche hasta formar una pasta casi liquida.  Por ultimo
incorporamos el polvo de hornear.  Ponemos aceite en una asadera y la
llevamos al horno fuerte.  Cuando el aceite se haya calentado, se
vuelca la preparación y se lleva a horno moderado a fuerte por 20-25
minutos o hasta que este dorado.