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FAJITAS DE RES











									
									
									
									
									

FAJITAS DE RES Ingredientes: 1 kilo de res en fajitas(tiras de bistec) 2 piezas de brocoli en trozos 1 coliflor en trozos 3 calabacitas en cuadritos 1 manojo de cebollas cambray sin rabo 2 tallos de apio sal, pimienta y 3 ajos grandes (Para sazonar la carne) Aceite para fremr Preparado: Se pica el ajo y se agrega a la carne junto con la sal y la pimienta. Se pone a freir la carne en una budinera y ya frita se le agregan las verduras lavadas y picadas y por ultimo se le pone un poco de sal y se deja tapada y a fuego lento. Se puede servir con arroz o alguna sopa seca.


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