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POLLO A LA SAL (FACILIIISIMO!)











									
									
									
									
									

POLLO A LA SAL (FACILIIISIMO!) Ingredientes: 1 pollo con piel 1 kg de sal gruesa 2 limones mostaza sal Preparado: Abrir el pollo al medio (como si se lo hiciera a la parrilla, salarlo (con sal fina) y bañarlo en mostaza y jugo de limon. En una fuente de horno poner el kilo de sal gruesa bien extendida (si, todo el paquete no se asusten!) y arriba poner el pollo. Cocinar en horno medio por 40 minutos. Si lo pueden dejar mas tiempo mejor, la sal gruesa absorve toda la grasa del pollo, que queda tiernito y super sano...y crocante!!!


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