POLLO A LA RAUL... (EN HOMENAJE A UN AMIGO)

									
									
									
									
									

POLLO A LA RAUL... (EN HOMENAJE A UN AMIGO)

Ingredientes: 
 Para cuatro personas
2 sobres de sopa crema de cebolla 
4 0 5 muslos de pollo
pimienta a gusto
mayonesa

Preparado:     
   Se pone el polvo de la sopa crema en un bol (como si fuere pan
rallado), el paso siguiente es el sacar la piel de los muslos, y
pasarlos por el polvo de la sopa crema (como si fuesen milanesas), un
detalle importante, es el de no agregar sal, ya que la sopa crema
tiene suficiente, y los muslos deben quedar completamente cubiertos
por el polvo de la sopa.  En el paso siguiente se acomodan los pollos
en un fuente, (no hace falta enmantecarla), y se cubre la parte
superior con mayonesa, haganlo con cuidado para que no se enchastre la
fuente, el paso siguiente es el de poner en el horno (temperatura
mediana) la fuente durante unos 55 a 60 minutos aproximadamente, o
hasta que se dore la mayonesa que le han puesto a los muslos.  Se
puede acompañar con pure o arroz blanco y crema, tambien se le puede
agregar algo de queso al pollo, o mezclar la mayonesa con queso
rallado.