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ASADO CRIOLLO SIMPLE  (PARA 4 PERSONAS)












									
									
									
									
									

ASADO CRIOLLO SIMPLE(PARA 4 PERSONAS) Ingredientes: 1 Kilo de Vacmo 1 Kilo de Asado con Hueso 4 Chorizos 4 Morcillas 2 tiras de salchichas parrilleras Chimichurry Sal Preparado: Se prepara un fuego con maderas y papel, luego se le agrega una bolsa de carbsn y se espera que el carbsn se caliente, cuando ya se consigue esto, se coloca encima una parrilla y cuando esta esti caliente se coloca encima la carne, previamente salada, esperar 15 minutos para colocar los chorizos y las salchichas, cocinar aproximadamente durante 45 minutos. Luego ponerle el chimichurry a la carne y comer los chorizos sobre dos panes.



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