FLAN PUDIN DE COCO

									
									
									
									
									

FLAN PUDIN DE COCO

Ingredientes: 
6 huevos
1 lata leche evaporada
1 lata leche condenzada
1 lata coco lopez o leche de coco
1/4tsp canela ( opsional)
11/2taza azucar para caramelo
1/2libra pan en tajadas

Preparado:     
   prenda el horno a 350F con anticipo en una cacerola poner azucar
a fuego moderado para hacer caramelo.ponga el resto de ingredientes
menos el pan en la batidora hasta mesclar bien.en un molde redondo de
diez pulgadas o rectangular 11por9 ponga el caramelo luego la mescla y
las tajadas de pan permitiendo a estas empaparse de la mescla.hornear
por 45mnts.dejar enfriar y birar en plato apropiado.buen apetito