MOSTACHOLES AL PESTO A LA TOSCANA

									
									
									
									
									

MOSTACHOLES AL PESTO A LA TOSCANA
Ingredientes:
 PARA 4 PERSONAS
1 PAAQUETE DE FIDEOS MOSTACHOLES
1 PAQUETE DE ALBAHACA
1/2 TAZA DE QUESO RALLADO PARMESANO
2 FILETE DE ANCHOAS
4 DIENTES DE AJO
50 GRAMOS DE MANTECA
8 NUECES PELADAS
SAL
Preparado:
   Pique la albahaca y  el ajo.
Pongalo en la procesadora.
Agregar el queso, las anchoas, la manteca,
y las nueces hasta formar una pasta cremosa.
Si necesita agregue aceite.
Ponga los mostacholes en agua  hirviendo.
Cuando esten al dente retire del fuego.
Escurra los fideos y coloque el pesto sobre
Los mostacholes y sirvalos con queso rallado.
MAMA MIA QUE PASTA!!!!