MERENGUE ITALIANO (MUY FÁCIL)

									
									
									
									
									

MERENGUE ITALIANO (MUY FÁCIL)

Ingredientes: 
3 claras batidas a nieve.
150 cm3. de agua fría.
Una cucharadita de cremor tártaro.
300 gr. de azúcar molida.

Preparado:     
   Poner las claras batidas a nieve, el agua , el cremor tártaro y el
azúcar en un bols.Cocinar sobre fuego muy suave,(también sobre baño
maría)batiendo hasta que el merengue esté espeso y al levantar el
batidor se formen picos.