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PIZZA DE ARROZ A LO VICTOR HUGO











									
									
									
									
									

PIZZA DE ARROZ A LO VICTOR HUGO Ingredientes: Arroz 1 taza grande, Huevos 1, Harina 2 cucharadas, queso rayado 3 cucharadas, salza de tomate 1 taza, queso cremoso 200g, aceiutunas, morrones, jamon cocido. Preparado: Cocinar el arroz en abundante agua hirviendo con sal durante 12 a 15 minutos, escurrir y refrescar con agua fria, vatir un huevo con el queso rayado y la harina mezclar con el arroz y condimentar con sal y pimienta, aceitar ligeramente una pizera, acomodar la mezcla esparcirla bien con ayuda de una cuchara, cocinar en horno moderado 10 minutos, cubrir con salsa de tomate, espolvorear con oregano y distribuir encima el queso cremoso cortado, el jamon, el morron y las aceitunas.


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