PANQUEQUES (HOTCAKES) AFRODISIACOS/EXOTICOS

									
									
									
									
									

PANQUEQUES (HOTCAKES) AFRODISIACOS/EXOTICOS

Ingredientes: 
 De 6 a 8 panqueques (hotcakes)
1 plátano (banano)
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de margarina
1 huevo
1 taza de leche
1 lata de duraznos rebanados en almibar
1 canasta de fresas
1 lata de dulce de leche
1 lata de cajeta
1 barra de queso crema (tipo Philadelphia)

Preparado:     
   Batir primero el huevo hasta obtener un color solido.  Derretir una
cucharada de margarina y mezclar junto con el huevo y despues agregar
leche a la mezcla.  Añadir la mezcla junto con media barra de queso
crema y el plátano previamente rebanado y 3 (tres) fresas lavadas y
descorazonadas (sin la parte verde) y licuar por 1 (un) minuto.  Para
continuar añadimos la taza de harina y la cucharadita de polvo para
hornear y se licúa nuevamente por unos minutos hasta conseguir una
mezcla pareja.  En un sartén o plancha suficientemente grande y a
temperatura media untar un poco de margarina suficiente para cubrir el
área donde se colocará la mezcla de panqueques.  Una vez listo el
panqueque ponerlo en un plato plano y untarle margarina a la
superficie del panqueque o al gusto, decorar con el dulce de leche y
la cajeta formando un rayado, colocar las rebanadas de durazno arriba
del panqueque en forma de carrousel con una fresa enmedio y listo!!! 
Si desean, pueden jugar con la mezcla y tratar de hacer distintas
figuras de panqueques.