PAPAS CON CREMA DE APIO

									
									
									
									
									

PAPAS CON CREMA DE APIO

Ingredientes: 
  1 lata de sopa crema de apio
4o 5 papas grandes con cascara
1 pote de queso crema (mendicrim)
1/2 taza de cebolla de verdeo picada finamente
1/2 taza de queso rallado
50grs de manteca
2 tazas de queso cheddar en cubitos
Cereales similar a las zucaritas, cant.nec.

Preparado:     
   hervir las papas con cascara hasta casi listas...  Dejar enfriar,
pelar y cortarlas en cubos chicos.  SALSA:  mezclar la sopa, queso
crema, queso rallado, queso cheddar, manteca y cebolla.  Poner a fuego
lento hasta unir todo y derretir los quesos.  Alternar en una fuente
para horno las papas y la crema.  Terminar con crema y espolvorear con
cereales Kelloggs (zucaritas)trituradas.  Hornear a fuego moderado por
45 minutos.