CONEJO TOSTADO "FRITO AL HORNO"

									
									
									
									
									

CONEJO TOSTADO "FRITO AL HORNO"

Ingredientes: 

2 tazas de papas fritas finamente molidas
1 huevo bien batido
1/4 taza de manteca o margarina
1 conejo asado en parrilla cortado en piezas


Preparado:     
   Asar un conejo en la parrilla, cortado en piezas

Sumerjir el conejo, ya asado, en huevo batido, luego recubrir con las
papas fritas .  Derretir la manteca o margarina en una fiente
extndida.  Colocar las piezas del conejo en la fuete y hornear durante
30 minutos.  Voltee el conejo y hornee otros 30 minutos o hasta que
esté bien cocido.  Lo que Ud obtiene es conejo frito sin tanta grasa