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JAIBAS RELLENA
JAIBAS RELLENA
Ingredientes:
1 kilo de jaibas
1 litro de leche
1/2 kilo de pan
1/2 kilo de queso
1 cilantro
2 cebollas
sal y pimienta
2 cucharadas de aji en pasta
Preparado:
se pone el pan con la leche por un a hora ante
de preparar.
en una fuente se pone la jaiba con el pan remojado y se revuelve con la mano.
en un sarten se frie la cebolla con el aji y el cilantro. sal y pimienta al gusto.
estas dos mezcla se juntas
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