SALSA BLANCA

									
									
									
									
									

SALSA BLANCA
Ingredientes:
 manteca 50 g.
harina o fecula de maiz 2 cucharadas
leche 1/4 de taza
sal a gusto
pimienta a gusto
nuez moscada 1/4 de cdta
Preparado:
Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando
se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la
harina o fecula y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre
el fuego.  cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese agregarle la
pimienta y nuez moscada.  servir caliente.
Enviado por karina guillen (dakar@webtv.net)