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BUÑUELOS











									
									
									
									
									

BUÑUELOS Ingredientes: * 4 huevos * 2 tazas de harina * 1 cucharada de royal * 2 cucharaditas de royal * leche fria * 2 tapitas de whisky * acelga ò polenta ò manzana rallada ò espinaca ò lechuga Preparado: Se unen todos los ingredientes dejando para lo ultimo el polvo de hornear y el whisky. La mezcla tiene que quedar uniforme, sin grumos. El aceite para la cocción tiene que estar muy caliente. Lo que logra el whisky es que queden mas esponjosos y al freírlos suban y floten en el aceite.


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