PECETO A LA COCA COLA

									
									
									
									
									

PECETO A LA COCA COLA

Ingredientes: 
1 Peceto entero
750 gr de cebollas
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
250 cm cúbicos de coca cola ( gaseosa)
harinay sal.

Preparado:     
   sacar toda la grasa del peceto y revosarlo con la harina, llevar en
una olla y dorarlo.  Una ves dorado retirarlo y colocar la cebolla
bien picadas (prepararse los pañuelos) y cocinar hasta que esten
transparente.  Despues colocar en un bols la coca cola, la mayonesa y
la sabora, mezclar y tirar toda la preparción en la misma olla que
doraron la cebolla y colocaron el peceto.  Cocinar a fuego minimo por
dos horas y no agrega más liquido, una ves que pasa esas dos horas
sacar el peceto y cortarlo, lo más fino posible, se vuelve a colocar
todo en la olla por 30 minutos más.  Y listo se puede comer en
sandwich o al plato acompañado por papas a la cremas.