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MERENGUE ITALIANO (MUY FÁCIL)











									
									
									
									
									

MERENGUE ITALIANO (MUY FÁCIL) Ingredientes: 3 claras batidas a nieve. 150 cm3. de agua fría. Una cucharadita de cremor tártaro. 300 gr. de azúcar molida. Preparado: Poner las claras batidas a nieve, el agua , el cremor tártaro y el azúcar en un bols.Cocinar sobre fuego muy suave,(también sobre baño maría)batiendo hasta que el merengue esté espeso y al levantar el batidor se formen picos.


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