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HUEVOS RELLENOS
HUEVOS RELLENOS
Ingredientes:
12 HUEVOS
16 OZ DE QUESO CREMA (A TEMPERATURA HAMBIENTE)
2 CUCHARADAS DE MAYONESA
SAL CANTIDAD DESEADA
PIMIENTA CANTIDAD DESEADA
MORRONES CORTADOS EN TIRITAS
ACEITUNAS NEGRAS CORTADITAS
Preparado:
Hervir los huevos en abundante agua con sal por 15 minutos,
inmediatamente que se retiran del fuego se llevan a enfriar con agua
helada, ya frios se cortan tranversalmente y se separa la yema de la
clara. se mezclan estas con el queso crema,la mayonesa,la sal y la
pimienta hasta formar una pasta, con esta se rellenan los huevos y se
decora con los morrones y las aceitunas.
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