GELATINA DE YOGURT

									
									
									
									
									

GELATINA DE YOGURT

Ingredientes: 
 para la gelatina:

1/2lto. crema dulce
1/2lto. yogurt natural
2 s 3 tazas de azucar (al gusto)
2 sobres de gelatina sin sabor
1/2 taza de agua

para la salsa:

puedes utilizar cualquier fruta a tu eleccisn preferentemente si es
fruta en conserva, licuarla y listo.

Preparado:     
   procedimiento.

batir la crema dulce con el azucar hasta formar una crema y el azucar
se pierda, inmediatamente despues agregar el yogurt, para esto ya
debes tener diluida la gelatina en media taza de agua por 20 segundos
en el microhondas, para incorporarla a la mezcla anterior, batir unos
segundos mas y listo.

puedes incorporarla a un molde en forma de rosca o en moldecitos
individuales, para servir pones la salsa de frutas en cada plato en
forma de espejo.