BIZCOCHO A LAS ALMENDRAS

									
									
									
									
									

BIZCOCHO A LAS ALMENDRAS
Ingredientes:
(polentina alle m`ndole)
Doses: 200 gramos de manteca
 200 gramos de azzcar
 200 gramos de harina de trigo, fina, 00
 3 huevos de gallina
 200 gramos de almendras molidas
 1 sobrercito de levadura "Pan de los angeles"
 1 ampollita de azzcar perfumado de vainilla
 1/8 de leche y ...una pizca de sal
 un poco de paciencia
Preparado:
   1) mezclas, alternandolos (a doses pequeñas) todos
 los ingredientes, dejando por zltimo
 las almendras molidas
2) untas un molde con mantequilla y pan rallado
3) derramas el conjunto con mucho cuidado
4) llevas a temperatura muy alta el horno
5) en fin, enhornas el compuesto
 a lo menos 45 minutos