JAMON A LA POMAROLA

									
									
									
									
									

JAMON A LA POMAROLA
Ingredientes:
 fetas de jamon cocido s paleta de 1/2 cm de espesor
cebolla
morron
tomate
aceite
vino tinto
condimentos
Preparado:
   en un sarten freir la cebolla en julianas y el morron en tiritas
agregar tomate en conserva s al natural pelado y sin semilla
condimentar con sal, pimienta, oregano, ajo, perejil y aji molido
agregar un o dos copas de vino tinto dejar hervir y reducir agregar
las fetas de jamon cocido y calentar.  ideal para comer en sandwich o
con puri de papas se puede guardar unos dias en la heladera, cuanto
mas pasa el tiempo mas rico es.
									
									
									
									
									

Receta anterior: JALJA
Próxima Receta: JAMON CRUDO
[Volver al índice de Recetas]