ALITAS DE POLLO

ALITAS DE POLLO
Ingredientes:
 1 Kg. de alitas de pollo
Sal
Nuez moscada en polvo
Brandy o vino blanco
Preparado:
   En una bandeja se ponen las alitas, se salan y se les pone la nuez
moscada.  En horno alto, se dejan dorar aproximadamente media hora.
Se retira la bandeja del horno y se echa el brandy, volviindolas a
poner otra media hora aproximadamente y...  Buen provecho!