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CROSTATA

									
									
									
									
									

CROSTATA

Ingredientes: 
200 grs. harina
150 grs. manteca
3 huevos
200 grs. dulce de leche
150 grs. de coco rallado
300 grs de azúcar

Preparado:     
   Masa:  unir la manteca con la harina hasta punto arena, batir un
huevo y una yema aparte y agregarlo, unir todo bien y estirar la masa
en un molde enmantecado.  Sobre la masa verter los 200 grs.  de dulce
de leche.  Cubierta:mezclar el azúcar con el huevo y la clara, agregar
el coco, batir todo y verterlo sobre el dulce de leche.  Cocinar al
horno hasta que la cubierta se dore.  Mucha suerte y que la disfruten
tanto como nosotros