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CREPAS DE CANELA CON CAJETA Y NUEZ











									
									
									
									
									

CREPAS DE CANELA CON CAJETA Y NUEZ Ingredientes: 4 Cucharadas de Harina 1 Huevo 1/2 Cucharadita de canela molida 2 Cucharadas de azucar 1/4 Taza de leche (Fresca) 1 Taza de Nuez Picadita Cajeta al gusto Preparado: Poner en la licuadora el Harina, el huevo, la canela, el azucar y la leche, licuar hasta que quede una mezcla suave y un poco liquida.... Engrasar un sarten con un poco de mantequilla y vaciar la mescla poco a poco hasta llenar todo el fondo del sarten, formando una tortilla delgadita ( El sarten tiene que estar a fuego lento).... Voltear hasta que quede bien cocido.. Untar la cajeta en la mitad de la crepa agregar nuez y doblar la crepa formando un triangulo, una vez doblada, poner mas cajeta encima y trocitos de nuez ( acompañar con helado de vainilla si gusta). Tambien se puede sustituir la cajeta con leche dulce.


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