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GALLETAS INGLESAS WIPIWIPI











									
									
									
									
									

GALLETAS INGLESAS WIPIWIPI Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azucar 250 gr. de almendras molidas una pizca de ralladura de limon 1 huevo completo 2 yemas 500 gr. de harina o hasta que la masa no se pegue de los dedos. Preparado: Batir la mantequilla con el azucar,las almendras, la ralladura de limon y los huevos. A dicha mezcla agregar el harina revolviendo con las manos hasta que la masa no se pegue de los dedos. Extender la mezcla con un rodillo hasta que quede de 1/2 cm. de grosor. Con moldes para galletas cortar las figuras deseadas en la masa extendida e ir colocando en una bandeja previamente engrasada y polvoreada con harina. Hornear a 250 C. por aprox. 15 min. o hasta que se doren. Sacar del horno y dejarlas enfriar. ...y a disfrutar de las deliciosas galletas WIPIWIPI.


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