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MAGDALENAS
MAGDALENAS
Ingredientes:
MANTECA : 75 GR
AZUCAR : 225 GR
HUEVOS : 2
ESCENCIA DE VAINILLA : 2 CUCHARADAS
LECHE : 125 CC
HARINA LEUDANTE: 330 GR
PIROTINES : CANTIDAD NECESARIA
Preparado:
Colocar primero la manteca y el azucar y batir hasta formar una pasta
homogenea, luego añadir los huevos de a uno, y el vainillin. Batir
bien y colocarle de a poco la leche. Por ultimo echarle la harina
tamizada y batir con una espatula. Luego colocar la preparación en
los pirotines necesarios sin sobrepasarse de la mitad del pirotin,
porque leuda.
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