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POLLO A LA MOSTAZA











									
									
									
									
									

POLLO A LA MOSTAZA Ingredientes: un pollo entero y pertido chmpiqones rebanados una taza de vino cinzano una cucharada grande de mostaza chiles chipotles mantequilla cebolla un ajo Preparado: en una caserola se impregna de mantequilla el fondo y las paredes se coloca las piezas de pollo en la caserola se vierten los champiqones encima del pollo en una licuadora se licua la moztasa cebolla y el ajo con la taza de vino cinzano despues se vierte a la caserola los chiles chipotles son opcionales para los que les gusta el sabor picoso recomiendo licuar uno o solo depocitar el jugo de los chiles cklaro sal al gusto y dejar cocinar a fuego lento asta que este bien cocido el pollo


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