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POLLO EN SALSA DE PASAS Y JAMON











									
									
									
									
									

POLLO EN SALSA DE PASAS Y JAMsN Ingredientes: 100 gramos de pasas. 200 gramos de jamsn . 250 ml. de crema sal de ajo y pimienta al gusto. una taza de leche 6 piezas de pollo aceite Preparado: Se frien las piezas de pollo con sal de ajo y pimienta la gusto. Se licuan las pasas, con el jamsn, la crema, una pizca de sal, o si prefieren con concentrado de pollo, se añade la leche, y todo se frme con poquito aceite del que sobrs de freir el pollo, con esta salsa se bañan las piezas de pollo fritas, se sirve con una ensalada verde, y arroz blanco, y se acompaña con una buena copa de vino tinto.


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