GALLETITAS DE QUESO

GALLETITAS DE QUESO
Ingredientes:
* 100 gr. de Harina
* 100 gr. de Queso Rayado
* 100 gr. de Manteca
* 1 cucharadita de Mostaza
Preparado:        Encender el horno.
Mezclar bien los ingedientes secos.
Agregarle la manteca y la mostaza, amasar.
Queda una masa muy seca, pero al poner un poco
en la mano y aplastarlo, se pueden armar las
galletitas sin problemas.
Colocarlas en una asadera y al horno hasta que
se doren.
Son ideales para acompañar una picadita.